寻味一把挂面

• 主演：张彦兵  张定国  慕佳宏  张永强  马虎熊  郭荣亮  霍根成  刘莹  王娟  李梓轩  张攀登  赵军利  
• 导演：张璟  侯鹏辉  
• 分类：纪录片
• 地区：中国大陆
• 年份：2022
• 更新：2026-09-17 08:04
• 简介：溯源面条流变的精彩故事和吴堡空心挂面的历史；以空心挂面制作者为注脚，揭秘吴堡空心挂面制作的神秘工艺；借由不同厨师的视角，呈现空心挂面美食的绝美风味。深入乡村社会，记录吴堡空心挂面独一无二的民俗文化故事；穿越于 3 位不同年龄挂面制作者的人生，窥探挂面产业的发展之道。从吴堡到深圳，空心挂面不断创造着挂面届的荣光，续写着新传奇。